茶艺师培训:饮茶的起因

2020-01-09 10:30:02

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饮茶，是一种起源于zhong国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。

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饮茶起因：

我们可以论证茶在zhong国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类zui早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？

1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物zui早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而wu害，便“由祭品，而菜食，而yao用”，zui终成为饮料。

2、yao物说：这一说法认为茶“zui初是作为yao用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说：zui初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。

这几种方式的比较和积累zui终就发展成为饮茶的习惯。

以上这几种说法中zui无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是zui恰当的了。

无锡市梁溪区新时代职业培训学校，是经人社民政部门批准设立的民办非企业社会力量办学机构。

具有yi定规模，教学师资场地设施设备健全规范的职业技能培训学校，常年开设茶艺师、西（中）式面点师、育婴员等国家职业资格培训考证。

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